(*^･ｪ･)ﾉ ｺﾝﾁｬ♪
鼻風邪で 鼻をかみすぎて
小鼻のところの皮が剥けて
赤鼻のトナカイ
みたいになってる 母です
(/ω＼) ハジカシー
実父は タクシー
の運転手をしていた
母が 社会人になる少し前に 辞めて
今は 趣味でやっていた「民謡」と「三味線」で
独り立ちし 先生として あちこちで
教えている
で
母が 小学生くらいの頃
仕事を終え 草木も眠る丑三つ時
に
実父が帰ってくる時
よく 食べ物を買ってきて
出迎えた実母と一緒に 食べていた
餃子とか 豚足とか...
おそ〜い晩酌って感じかな
夜中まで開いてて しかも「美味い」
という店を タクシーの運転手という
職業柄 よく知ってたらしい
そんなある夜
何かの拍子に 目が覚めた母
なんだか凄く良い香りがする
襖を開けて見てみたら
両親が 美味しそうに 餃子を食べてた
餃子は 母の大好物 
いきなり目が覚め もちろん起き出して
そばに座った
しかし 真夜中...
しかも 小学生...
両親は 間違いなく
(￣ェ￣;) アッ
見つかっちゃった まずい...
って顔したね
が 結局 母のニコニコ顔に負けて
食べさせてくれた
その餃子の 美味しかったことっ
夜中 普通なら寝てる時間
弟に内緒 そういうスパイスが加わって
きっと 本当の味以上に美味しく感じたと思う
それからは 餃子を買って帰った時は
わざわざ 母を起こしてくれるようになった
が 母としては残念な事に そのお店が
しばらくしてから 閉店してしまったので
その 「真夜中の秘密の味」は
味わえなくなってしまった
それでも 今でも その餃子の味は
はっきりと憶えている
そして それから数え切れないほど
餃子を食べたし 自分でも作っているけど
あの餃子以上に 美味しい餃子は
食べたことがない
主婦になって 自分で作るようになり
試行錯誤を続けているが 全然違うんだよねぇ
で
昨夜も 挑戦したわけだが
違うっ
美味い けど 違う
きっと 二度と
あの味には 出会えないんだろうなぁ〜
「味」というのは 人の記憶に
思った以上に 鮮明に残り続けるものなのかもね
レシピ欲しいって思うよね・・・
静岡って餃子にたくあん入れるって聞いたんだけど…本当？
本当ならどんな味なんだろ？
あれって浜松だけかな〜
でも違ったのは、美味しくなかった〜(>_<)
3号が食べていたから、よしとします！
忘れられない味・・
思い出せない（悲）
「餃子の街」・・・ 宇都宮に住んでいる Shin です^ ^
思い出の餃子ですか〜(ﾟ∀ﾟ；)
そういえば、似たような体験がありますね。
子供の頃、実母が留守で ばあちゃんがお昼ご飯を作ってくれたんですよ！
んで、そん時に作ってくれたのが「餃子」！
後にも先にも、ばあちゃんの餃子はそれ１回でした！
そん時の餃子の味．．．今でも覚えてますね〜☆
実母が作るのと、やっぱ違うんですよね(^。^)
シンプルな餃子でしたが、メッチャ美味しかったです♪
カミさんも作ってくれますが、やはり・・・(^^ゞ
今は他界してしまった、ばあちゃん・・・
あの餃子．．．もう一度食べたいですね♪
そうなの いろいろ試してみたんだけど 何かが違うんだなぁ(T.T)
●あさひりんごさん
たくあんーーっ＼(◎o◎)／！
私 出身は熊本で こちらにきて１０年ちょっとだから よくわかんないわ でも たくあん入りの餃子は見かけたことないなぁ 浜松餃子はちょっと有名だけどね
●かよこさん
お〜 同じだったんだ
美味しくなかったの? (;´▽｀A``
●Shinさん
Shinさんも 餃子に想い出があるんですね (*´∇｀*)
宇都宮は 一度遊びに行った事があるんですが 今のようには 餃子 有名じゃなかったなぁ
なので その時は食べてないです
今度行ったら 絶対食べたい!!
...いつ いけるんだろ...
